¿Está cansado de buscar bagels verdaderamente frescos? ¿Se le antoja un paté de pollo o pastel de carne? ¿Cuándo fue la última vez que probó focaccia auténtico en Vallarta? ¡La búsqueda por estos y muchos otros platillos deliciosos ha terminado! Los puede encontrar en una tienda simplemente llamada ‘The Deli’ que fue establecida por el renombrado restaurante Daiquiri Dick’s. The Deli promete ser un establecimiento obligado para ambos turistas como residentes; si está buscando algo delicioso para llevar a una cena, para comer en la oficina, para un picnic especial en la playa o en un barco o para disfrutar en el largo viaje de avión. 

 

Salmon on bun

El pan de The Deli – hecho diariamente – incluye baguettes, pan italiano, bolillos Kaiser, integral, focaccia, y una variedad de cuernitos y bagels. Y créame, esta lista sólo es el comienzo: pastel de carne, paté de pollo, lomo de cerdo asado, terrine de pollo, quiche, sándwiches de carne de res asada (roast beef), pavo ahumado con chutney de arándano, jamón y queso sobre un baguette, ensalada de pollo al curry, ensalada de col, variedad de salsas, ensaladas verdes con aderezo hecho en casa incluyendo balsámico, de miel y mostaza, y ranch. Desde granola gourmet, hasta galletas, sándwiches y postres, lo encontrará en The Deli, y lo encontrará fresco. Y los vegetarianos no estarán decepcionados con el número de platillos que The Deli ofrece para sus gustos.

 

“Clientes de Daiquiri Dick’s nos habian estado pidiendo que abrieramos un Deli en Vallarta, así que sabíamos que existía la necesidad,” dijeron los dueños del restaurante Daiquiri Dick’s Peter y Tari Bowman. Cuando le propusieron la idea al chef ejecutivo Ignacio Uribe y la gerente Hnoi Lattitham, ellos respondieron con su entusiasmo típico y talento para crear el riquísimo menú de The Deli. “Como nosotros también vivimos aquí, sabíamos que existía necesidad para una rebanada de la cultura del deli aquí mismo en la Bahía de Banderas. Esperamos que ustedes estén de acuerdo,” agregaron los Bowman.

Spring Roll
Tired of searching for truly fresh bagels? Craving meatloaf or chicken liver pâté? When was the last time you could find honest-to-goodness focaccia in Vallarta?  These and many more delectable items can be found at a store simply called The Deli! Created by one of Vallarta’s most celebrated restaurants – Daiquiri Dick’s – The Deli is a staple for visitors and residents alike, whether searching for something delicious to bring to that dinner party, for lunch in the office, to a special picnic on the beach or boat, or grabbing a tasty meal for the long flight home.
 
 Their bread – baked daily – includes baguettes, Italian, Kaiser rolls, wheat, focaccia and a variety of croissants and bagels. And trust me, this list is just the start: meatloaf, chicken liver pâté, roasted pork loin, terrine of chicken, quiche, roast beef sandwiches, smoked turkey with cranberry chutney, ham and cheese on a baguette, curried chicken salad, coleslaw, a variety of salsas, green salads with homemade dressings including balsamic, honey mustard and ranch. From gourmet granolas, to cookies, sandwiches and desserts, you’ll find it at The Deli, and you’ll find it fresh. And vegetarians won’t be disappointed with the many items The Deli offers to meet your needs as well.
 
“Guests of Daiquiri Dick’s have been asking us to open a deli in Vallarta, so we knew the need was there,” said Daiquiri Dick’s owners Peter and Tari Bowman. When they proposed the idea to their Executive Chef Ignacio Uribe and Manager Hnoi Lattitham, those two responded to the challenge with their usual enthusiasm and talent to create The Deli’s yummy line-up. “Since we live here as well, we knew that the need existed for a slice of the deli culture right here in Banderas Bay. We hope you all agree,” added the Bowmans.
salad